Una decoración que nos remite a una casa de muñecas de porcelana y un servicio amable puede describir muy bien a Quesería de Mi si es que solo lo vemos por encima, pero cuando entras en este lugar y te dejas llevar por los sabores y aromas que emanan de su cocina solo te quedará una opción: regresar por más.
La experiencia inicia al sentarte y observar los detalles con los que cuenta la decoración del local: pequeñas tazas de porcelana, un gran tazón para servir sopa, recortes de reseñas en las paredes, floreros en las mesas, detalles morados por todos lados y música desde Frank Sinatra hasta interpretaciones de música actual en versiones Jazz, nos demuestran una atención al detalle que encontramos cada vez menos en lugares como este. El servicio es amable, rápido y atento al entregar las cartas y hacer sugerencias.
Su menú esta compuesto por quiches, sandwiches, ensaladas y sopas con precios nada descabellados y justos para lo que se entrega. En lo personal, mi sandwich favorito es el Philly Steak, hecho con baguette de muy buena manufactura y relleno de filete de res, queso cheddar y cebollitas salteadas, éste viene acompañado de un pequeño huacal de madera con papas horneadas cortadas en pequeños gajos y sazonadas a la perfección.
Pero lo que a mi parecer destaca y brilla con luz propia son las sopas. ¡Uy, las sopas son maravillosas!. Servidas en unas pequeñas cacerolas de loza y siempre a la temperatura correcta he tenido la oportunidad de probar varias: la de tortilla con el sazón ideal y tiritas perfectamente fritas, las cremas de champiñones y de elote con consistencias tersas y sabores definidos, la minestrone con muchas verduras y cortes perfectamente hechos, pero la que se roba todas las miradas es la sopa de jitomate rostizado,con una sabor fuerte pero con matices de hierbas que se complementan unos a otros perfectamente, tiene un color brillante, textura que parece derretirse en tu boca y está acompañada por croutons que le añaden ese crunch adicional que se agradece.
Con precios acordes a la calidad de los alimentos -y a su excelente sazón-, Quesería De Mi se muestra como una de las mejores opciones para una comida informal de Martes a Domingo, además cuenta con promociones que ofrecen una comida completa por $90.00.
Quesería De Mi. Alfonso Reyes 164, Condesa. Tel: 62676844.
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